Compacta Vario

Caratteristiche tecniche

COMPACTA

 

VARIO 8

VARIO 10

VARIO 12

VARIO 16 

Quantità per ciclo

Kg

1,5 - 8

1,5 - 10

1,5 - 12

2,5 - 16

Quantità oraria prodotta

lt

14 - 68

14 - 90

14 - 120

21 - 135

Potenza installata

kW

9

13

15

18

Alimentazione elettrica

 

400 / 3 / 50

400 / 3 / 50

400 / 3 / 50

400 / 3 / 50

Dimensioni L x P x A

cm

60 x 77 x 153

60 x 77 x 153

60 x 77 x 153

60 x 87 x 153

Compacta VariO è la macchina combinata per Gelateria che consente di completare l’intero ciclo di produzione del Gelato artigianale con un’unica macchina; nella parte superiore si trova il cilindro bol...
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Highlights

  • Portello coibentato
  • Sistema Vario: varia la velocità e dosa la potenza frigorifera a seconda del tipo e della quantità di miscela introdotta
  • Flessibilità produttiva
  • Dialog: monitoraggio e teleassistenza facilitata

Ideale per

  • Trattare miscele complesse
  • Gestire cariche minime e massime con la stessa efficacia