Carmine Salerno

Locale: Cremoso Ice Cream & Pastry

Tel: +39 08281999874

Indirizzo: Via magna Grecia 212 Capaccio Paestum (SA)

Web:

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Carmine Salerno est né et a grandi à Paestum. Une fois ses études terminées, il a suivi ses rêves en se consacrant à la gelateria familiale. Sa passion est rapidement devenue un travail pour lui, et depuis 2000, il travaille dans la production de gelato.

Son parcours éducatif s'enrichit en participant à de nombreux masters et cours de développement professionnel. En 2019, il a fondé Cremoso. L'innovation et les techniques de production de son gelato l'ont amené à ouvrir une nouvelle boutique en 2021. Bien qu'il gère entièrement ses activités, Carmine est également consultant pour d'autres gelaterie et travaille en collaboration avec des entreprises fournissant des ingrédients semi-transformés.


Autres emplacements: Piazza della mercanzia Agropoli (SA)

Instagram: @cremoso_icecream_pastry