Soffice, più caldo al palato e prodotto al momento. Il #Gelato #Soft è una golosa occasione per aggiungere un prodotto #artigianale di qualità al proprio Business. La nostra gamma Soft Serve comprende macchine professionali di diverso tipo: 1 gusto, 2 gusti, 2 gusti + 1, macchine a pompe e macchine a gravità. Scopri tutta la gamma sul nostro sito o contattaci a info@iceteam1927.it per maggiori informazioni. #Iceteam1927 #Passion #since1927 #softserve #softservegelato
Buone Pasqua! Happy Easter! Joyeuses Pâques! ¡Felices Pascuas!
Ciao sono Elisa Volanti, Gelato Chef di #Iceteam1927! Oggi vi voglio parlare di Cubo2, una macchina per il Continuous Churning ideale per #Ristoranti, #Bar, #Catering, #Hotel e piccole attività. Grazie al controllo automatico la macchina può riattivarsi in autonomia per mantenere il gelato sempre della giusta consistenza, pronto per essere servito. La #Cubo2 è una macchina per la Produzione Continua che consente il #Refill della miscela in qualsiasi momento, consentendo di ottenere un gelato pronto in circa 5/6 minuti (circa il 60% di tempo in meno)! Scopri di più sul nostro canale Youtube #linkinbio👉💻 o scrivici a info@iceteam1927.it
Foresta Nera 2.0 by @about_jeilato - Gelato al Cioccolato - Salsa alle Amarene - Cacao - Fave di Cacao Il tutto realizzato con BIB 603 INOX Scopri di più guardando il video "Gelato Soft" sul nostro canale #Youtube #linkinbio #iceteam1927 #passion #since1927 #Gelato #gelatosoft #gelatosoftmachines
🎉 Guida Gelaterie d'Italia 2021 | Gambero Rosso. 📅 Vi aspettiamo domani alle 11:30, in occasione della Giornata Europea del #GelatoArtigianale, per la presentazione della nuova edizione della Guida Gelaterie d'Italia 2021 🍦 Gambero Rosso. Per scoprire insieme i Tre Coni 2021 e i premi speciali di quest'anno seguite link alla Diretta Facebook: 👉 www.facebook.com/ilgamberorosso/live/ 👈 #Iceteam1927 #Passion #Since1927 #Cattabriga #GamberoRosso #Gelato #Gelatoitaliano
Per la festa del papà ci siamo divertiti a realizzare le tradizionali #zeppoledisangiuseppe. Con #Masterchef, la nostra macchina multifuzione per #pasticceria e #ristorazione abbiamo preparato: ✅ Pate à choux ✅ Crema pasticcera ✅ Crema al pistacchio senza uova ✅ Crema alla nocciola senza uova Ecco la nostra ricetta per voi! - Latte intero 1250g; - Saccarosio 380g; - Panna 260g; - Amido di mais 114g; - Pasta di frutta secca 80g/kg. Come vi sembrano? #Iceteam1927 #Passion #Since1927 #pateachoux #zeppole
Multifreeze pro è il mantecatore di alta tecnologia #Cattabriga disponibile in 3 diverse taglie: 8️⃣ Pro 😯 1️⃣2️⃣ Pro 😮 e 1️⃣8️⃣ Pro 😲. Ricorda che grazie al sistema #Dialog puoi richiedere le agevolazioni previste dal piano #industria40! Scopri di più al #linkinbio👆 !
First three days in Slupsk, making Gelato Courses with @schiavongelato and @about_jeilato ! 2 more days here, and then 5 more in Sosnowiec next week! 😉 🍯GULAMELAKA / Coconut and Muscovado Caramel Vegan Gelato 🍓RED-RED-RED / Raspberry and Campari Sorbet #Iceteam1927 #passion #since1927 Ph: @iwaniakbartek Location: @vegagastro
📆 02 marzo 2021 | 10:00 - 11:30 Link in bio 🇮🇹 Free Live Webinar con @destefano.davide di @gelatocesare IL BILANCIAMENTO PERFETTO DEL SORBETTO ALLA FRUTTA Davide Destefano - 51 anni, gelatiere di terza generazione, dal 1988 titolare della storica Gelateria Cesare di Reggio Calabria. Amante delle materie prime dei territori, innovatore e sperimentatore, ama il gelato in tutte le sue espressioni. È responsabile Nazionale Conpait Gelato e coorganizzatore del festival del gelato di Reggio Metropolitana “Scirubetta” . ********** 📆 02 March 2021 | 14:30 - 16:00 🇬🇧 Free Live Webinar with @destefano.davide @gelatocesare HOW TO PERFECTLY BALANCE A FRUIT SORBET Davide Destefano - 51 years old, is a third-generation gelato chef and has been the owner of the historic Cesare gelato parlour in Reggio Calabria since 1988. A lover of local raw materials, an innovator and experimenter, he loves gelato in all its expressions. He is National Conpait Gelato manager and co-organiser of the Reggio Calabria Metropolitan gelato festival "Scirubetta". #Iceteam1927 #Passion #Since1927 #Gelato #GelatoChef
🍦 [Gelato ed infusioni con @mariaagnesespagnuolo] #savethedate 09 febbraio 2021 🕙 10:00 - 12:00 Per info e iscrizioni al #FreeLivewebinar 🔗 Link in Bio! Il #gelato è sempre stata la sua passione, fin da bambina. Nel 2003 apre il suo primo laboratorio artigianale di gelateria, dando inizio all’avventura di #Fatamorgana registrandone il marchio. Da allora, ogni giorno sceglie tra le oltre trecento ricette originali da lei stessa ideate per rifornire le otto gelaterie “Fatamorgana” a #Roma e le due gelaterie a Los Angeles. Per le sue “sperimentazioni” ha attinto da ricette familiari, ricette antiche, orientali, tradizionali provenienti da tutto il mondo, soprattutto dai ricordi. Tra questi, il ricordo dei fiori del mandorlo dove si arrampicava ha dato vita alla sua “Crema ai fiori di mandorlo”. Tutti gli ingredienti si sposano prima nella fantasia e poi nel laboratorio, creando originali combinazioni: la mandorla tostata con il verde cardamomo, il cioccolato con le foglie del tabacco, il riso nero con i boccioli della rosa moscata. Sensazioni, odori e ricordi dell’infanzia si fondono acquistando una nuova realtà. Ogni giorno, stimolata dalla stessa curiosità, continua la ricerca di gusti originali, capaci di ricreare la magica esperienza dell’infanzia: la scoperta di nuovi sapori dolci. @wearefatamorgana #Iceteam1927 #Passion #since1927 #gelato #gelatoartigianale #gelatomakers #icecream
Take it easy! Scarica l’app M2M dialog di Iceteam 1927 e gestisci con un unico dispositivo il tuo intero laboratorio. Monitora le macchine dialog, richiedi assistenza, guarda i video tutorial o estendi la tua garanzia con un solo clic! Disponibile gratis su App Store e Play Store. #Iceteam1927 #passion #since1927 #app #ios #android #M2MDialog
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🥁 Complimenti al Maestro Pasticcere Luca Api per questo altro bel risultato 🏆 Il Magazine Enogastronomico Vinodabere Winetodrink premia la sua #Colomba come la miglior colomba di Italia 2021! 👏👏👏 #iceteam1927 #masterchef #passion #since1927 #LucaApi
[Hotelex #Shanghai 🍧🍨] È un'emozione forte essere presenti a questo evento! Dopo tanto tempo abbiamo nuovamente l'occasione di incontrarvi di persona, allontanarci dagli schermi e farvi provare dal vivo tutta la qualità della tecnologia #iceteam1927! Oggi siamo in #Cina, ma speriamo ci sia presto la possibilità di replicare in sicurezza in tutte le fiere del settore. #Passion #Since1927 #Gelato #Gelatoartigianale
[Iceteam 1927 Technology] Qual è il miglior tipo di #mantecatore? Difficile dare una risposta. Ogni artigiano del #gelato lavora in modo differente e scegliere la macchina più adatta alle proprie esigenze è fondamentale! Oggi parliamo di #Controlli 🎚👇 Le macchine verticali #Effe non hanno controlli di tipo elettronico ed è la sola esperienza del #gelatiere a giudicare quando il gelato è pronto per essere estratto. Le macchine orizzontali #Multifreeze, grazie al sistema di controllo consistenza H.O.T. e all'intuitivo display, consentono di settare vari parametri per realizzare la propria ricetta. 2 sistemi differenti, 2 differenti metodologie di lavoro... voi quale preferite?
Gelato is Happiness – a chat with Jordi Roca The famous chef and pastry chef of Celler de Can Roca – prestigious Michelin 3-star restaurant in Girona – tells us something about Gelato and what this product means to him. Thanks to his project Rocambolesc he recovers, develops and spreads the sweet tradition adding a very personal touch with 603 BIB reverse. Make this world a sweet place to live in! #gelato #dreams #fun #603reverse #BIB #softserve #JordiRoca #monoportions #iceteam1927 #cattabriga #passion #since1927
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