Domani alle ore 10:30 assegneremo il Premio Speciale Miglior Pasticceria Salata. Link in bio per seguirci in diretta #Since1927 #iceteam1927 #passion @iceteam1927_aligroup @gambero_rosso #pasticceria #pasticceriasalata
Have a look of how the Horeca Expo 2021 went. The event started Sunday 21st was on until today Thursday the 25th of November. #passion #iceteam1927 #since1927 @aligroupfs
A very interesting course was live on Monday: marketing for gelato business. The class was held by Matteo Zini live from Australia and Gerard Low in presence in China. Look at the results 😍 #Iceteam1927 #Since1927 #passion @aligroupfs @zinigelato #gelato #artisanalgelato
Live demo in Singapore, Brisbane e Sydney. Un'altra presentazione ben riuscita con il nostro Gelato Chef Matteo Zini! Molte macchine e molte creazioni 😋🍨 #Iceteam1927 #Since1927 @aligroupfs #passion
Iniziamo la settimana con una ricetta golosa della nostra #GelatoChef Elisa Volanti: cookie con gocce di cioccolato, fiordipanna e copertura al cioccolato ruby! Che bontà! #Iceteam1927 #passion #since1927 #p1 #Gelatosoft @aligroupfs @elisafelifa
#GelAteneo is ready to welcome you with the new Base/Intermediate course [3 days]! 🍦 The history of gelato - guided tour of the Gelato Museum; 👩🏫 What is gelato? Product composition sensory analysis of the ingredients; 👩🔬 Chemical analysis of sugars, proteins, fats, fibers and other functional ingredients; 🥑 Semi-finished products for gelato (fat and fruit pastes), powdered and neutral bases; [...] Discover more on our website www.iceteam1927.it ora address to info@gelateneo.it #Iceteam1927 #Passion #Since1927 #Gelato #GelatoCourse #GelatoPassion #gelatomaker @aligroupfs
#GelatoINSPIRATION PERE, MIELE e RICOTTA - Edizione Granita con #Masterchef12! Una delicata granita di pere, addolcita con miele e arricchita da una generosa quantità di ricotta montata. Un connubio unico, per un momento rinfrescante alla fine di questa estate. Ecco le ricette del nostro #GelatoChef Jacopo Chelli! GRANITA DI PERE E MIELE: - 500 g di pere fresche - 100 g di miele - 50 g di Saccarosio - 350 g di acqua RICOTTA MONTATA: - 500 g di ricotta di pecora - 100 g di Saccarosio - 400 g Panna fresca #Iceteam1927 #Passion #Since1927 @about_jeilato
BAKED PEACHES / Sorbet Version Bake the peaches 25 minutes at 170 degrees, with raw organic sugar, fresh sage and some crunched amaretti. Add some water, dextrose, inuline, maltodextrine and tara gum. And batch freeze it with a #compactavariochef ! 😉 #Iceteam1927 #Passion #Since1927 @aligroupfs #Gelato #GelatoPassion #ItalianGelato
Perché aspettare? Cogli l'occasione per rinnovare il tuo laboratorio con le nuove macchine #Iceteam1927 e usufruire del credito d'imposta del 50% previsto dal Piano Industria 4.0. Scopri di più sul nostro sito https://bit.ly/3iXvfM4 o richiedi informazioni a info@iceteam1927.it #Iceteam1927 #Passion #Since1927 @aligroupfs
Settembre si avvicina e porta con sé una grande novità! #StayTuned #Iceteam1927 #passion #Since1927 @aligroupfs
Scopri sulla nostra pagina Facebook come la #Gelato Chef Elisa Volanti ha realizzato questi due gelati alla vaniglia! 👉 Link in Bio. Il primo è stato realizzato con la vecchia tecnica artigianale (💪stacca e spalma💪) che sta alla base delle nostre macchine verticali #EFFE. Il secondo invece con l'utilizzo delle nostre macchine #Mix7 e #Cubo2i. Ricette diverse, tecniche diverse e, soprattutto, fatiche diverse 😁🍦💪
#Extendo - Estensione di garanzia: RICHIEDI UN ANNO IN PIÙ DI GARANZIA per la tua macchina 🍦😊! 1️⃣ Apri la App Dialog 2️⃣ Seleziona la matricola 3️⃣ Clicca su “Manutenzione” ✅ Invia la richiesta È facile! Scopri di più sul nostro sito: https://www.iceteam1927.it/news-ed-eventi/Extendo-pacchetto-care-estensione-di-garanzia #Iceteam1927 #Passion #Since1927 @aligroupfs
Domani alle ore 10:30 assegneremo il Premio Speciale Miglior Pasticceria Salata. Il link per seguirci in diretta è https://www.facebook.com/ilgamberorosso/live/ #since1927 #iceteam1927 #passion Ali Group Gambero Rosso
Have you already used our app M2M Dialog? The app uses the machines' Dialog system to connect to them. It allows you to have direct contact with us and our Customer Care. Moreover, the app makes it easier to keep an eye on all of your machines, checking their health status and how long you have before the routine maintenance, giving you quick access to the spares service kit. #Since1927 #Iceteam1927 #passion
It was nice meeting everyone at ARTOZA the past weekend. It's always good to reconnect through a cup of gelato. #Since1927 #passion #Iceteam1927 Ali Group Sweet Ice M Ltd
We introduce you the new #Babychef, ideal for the preparation of a great variety of products in limited spaces. Ideal for #Gelato 🍦 #Gastronomy 🥘 #pastry 🎂 #Iceteam1927 #Passion #Since1927 Ali Group
Martedì 2 novembre si è concluso un workshop di due giorni in partnership con Fabtech Group of Companies... molti sorrisi ma soprattutto molto gelato. 😊🍦 #Iceteam1927 #passion #Since1927 Ali Group Gruppo Dolci
Ieri siamo andati a trovare gli amici della FIP Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria Venite a trovarci al nostro stand nell'area Ali Group per seguire dal vivo i nostri eventi ad HostMilano. #pasticceria #pasticceriaitaliana #fipgc #iceteam1927 #HOST2021 #Since1927 #passion
Presentazione del libro "La grande Pasticceria Salata"
Alle 14:30 vi aspettiamo in diretta da #HostMilano sulla nostra pagina Facebook e sulla pagina de Il gambero rosso per la presentazione del libro "La Grande Pasticceria Salata". #Iceteam1927 #Passion #Since1927 #Host2021 Ali Group
It's almost time! We're going to meet again at HostMilano 😊 Follow the link to see a full view of the map of the event and where to find us https://www.iceteam1927.it/en/news-and-events/host-Milan-2021
New Promag #StargelRevo is now! ✨ 🧐 Tra le novità di questo modello vi presentiamo il nuovissimo #portello ideato per favorire una rapida e completa estrazione del #gelato; grazie alla nuova bocca del portello Revo il gelato viene estratto in maniera uniforme e costante dall'inizio alla fine del processo. 🚿 La new entry della gamma di #Mantecatori #Promag è inoltre fornito di una nuova #doccetta con corpo in metallo e prolunga a scomparsa in materiale ad alta resistenza. 👉 REVO IS NOW. DISCOVER MORE ON: t.ly/jYXn 📧 info@iceteam1927.it
Il prossimo mese saremo presenti a HostMilano, l’evento per scoprire cosa c’è di nuovo nell’industria HoReCa nel mondo, che si terrà presso Fiera Milano dal 22 al 26 Ottobre. Venite a trovarci nel padiglione 5, saremo nell’area Ali Group.
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