VariO Icona Chef
Caratteristiche tecniche
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VariO Icona Chef |
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8 |
12 |
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Quantità per ciclo |
Kg |
1,5 - 8 |
1,5 - 12 |
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Quantità oraria prodotta |
lt |
14 - 68 |
14 - 120 |
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Potenza installata |
kW |
9 |
15 |
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Alimentazione elettrica |
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400 / 3 / 50 |
400 / 3 / 50 |
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Dimensioni L x P x A |
cm |
60 x 77 x 153 |
60 x 77 x 153 |
Coldelite VariO Icona Chef è la macchina combinata per Gelateria e Pasticceria che consente a Chef e Pasticceri di liberare la propria creatività, nata nel 30° anniversario della nascita ...
Scopri di più » Highlights
- Schermo touschscreen
- Portello Chef: con pistone orientabile, che consente di versare la miscela nel cilindro inferiore oppure estrarla lateralmente
- Sistema Vario: varia la velocità e dosa la potenza frigorifera a seconda del tipo e della quantità di miscela introdotta
- Inverter camera bollitore: garantisce un’elevata flessibilità produttiva, permettendo inoltre di realizzare ricettazioni complesse
- Dialog: monitoraggio e teleassistenza facilitata
Ideale per
- Pasticceria, Gelateria