News dal mondo ICETEAM1927 - Fiere, eventi, promozioni e ultime novità
18 mag 2026
DIAMOND - il nuovo modo di fare il gelato firmato Iceteam 1927
22 mag 2026 - 24 mag 2026
Torna la Nivarata! Dal 22 al 24 Maggio ad Acireale
24 mar 2026 - 26 mar 2026
Viva Las Vegas! Passa a trovarci a Sigep USA dal 24 al 26 Marzo
13 feb 2026
Iperammortamento 2026: il momento perfetto per scegliere l’innovazione Iceteam 1927
5 dic 2025
Sweet Winter Tales: il nuovo ricettario invernale degli Ambassador Iceteam 1927
DIAMOND - il nuovo modo di fare il gelato firmato Iceteam 1927
Data: 18 mag 2026
DIAMOND – fare il gelato non è mai stato così semplice
Iceteam 1927 ridefinisce gli standard della mantecazione con DIAMOND, il software intelligente progettato per accompagnare il gelatiere in ogni fase della produzione. Grazie a un sistema avanzato di sensori, DIAMOND analizza costantemente i parametri del ciclo e regola automaticamente la mantecazione, adattandosi al comportamento del mix e alle condizioni operative. Il risultato è una consistenza impeccabile, stabile e replicabile, indipendentemente dalla ricetta o dall’esperienza dell’operatore.
Applicabile a Multifreeze ICONA e a Vario ICONA, DIAMOND si integra in modo nativo con la struttura meccanica del mantecatore, trasformandolo in un sistema ancora più performante. La tecnologia non sostituisce il gelatiere: lo potenzia, garantendo continuità produttiva, riduzione degli scarti e un incremento reale della qualità finale.
Con DIAMOND, ogni ciclo diventa più prevedibile, più efficiente e più redditizio.
La nuova frontiera del gelato professionale è a un tap di distanza.