DIAMOND - il nuovo modo di fare il gelato firmato Iceteam 1927

DIAMOND - il nuovo modo di fare il gelato firmato Iceteam 1927

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Data: 18 mag 2026

DIAMOND – fare il gelato non è mai stato così semplice

Iceteam 1927 ridefinisce gli standard della mantecazione con DIAMOND, il software intelligente progettato per accompagnare il gelatiere in ogni fase della produzione. Grazie a un sistema avanzato di sensori, DIAMOND analizza costantemente i parametri del ciclo e regola automaticamente la mantecazione, adattandosi al comportamento del mix e alle condizioni operative. Il risultato è una consistenza impeccabile, stabile e replicabile, indipendentemente dalla ricetta o dall’esperienza dell’operatore.


Applicabile a Multifreeze ICONA e a Vario ICONA, DIAMOND si integra in modo nativo con la struttura meccanica del mantecatore, trasformandolo in un sistema ancora più performante. La tecnologia non sostituisce il gelatiere: lo potenzia, garantendo continuità produttiva, riduzione degli scarti e un incremento reale della qualità finale.


Con DIAMOND, ogni ciclo diventa più prevedibile, più efficiente e più redditizio.

La nuova frontiera del gelato professionale è a un tap di distanza.

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