masterchef

Caratteristiche tecniche

MASTERCHEF

 

12

20

Capacità cilindro

lt

12

20

Quantità per ciclo gelato

Kg

3 - 7

5 - 12

Quantità per ciclo crema

Kg

3 - 9

6 - 15

Durata ciclo gelato massima capacità

min.

9
(39 con ciclo pastorizz.)

9
(39 con ciclo pastorizz.)

Potenza installata

kW

5,2

7,7

Alimentazione elettrica

 

400 / 3 / 50

400 / 3 / 50

Numero velocità

 

7

7

Dimensioni L x P x A

cm

50,5 x 70 x 121

55 x 74 x 139

Ott-freezer Masterchef è la prima macchina multifunzione per gelato, pasticceria e preparazioni salate che consente di liberare la creatività di ogni chef.Permette di preparare ricette di ogni tipo, anche l...
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Highlights

  • Agitatore multifunzione
  • Doppio coperchio
  • Riscaldamento ad alta temperatura
  • Riscaldamento ecologico
  • Dialog: monitoraggio e teleassistenza facilitata
  • App M2M Dialog

Ideale per

  • Gelateria, Pasticceria, Ristorazione

Vedi anche