MasterChef

Caractéristiques techniques

MASTERCHEF

 

12

20

Capacité 

lt

12

20

Mélange par cycle (gelato)

Kg

3 - 7

5 - 12

Mélange par cycle (crème)

Kg

3 - 9

6 - 15

Time per cycle
max capacity

min.


(39 with pasteurizing cycle)


(39with pasteurizing cycle)

Puissance installée

kW

5,2

7,7

Spécifications électriques

 

400 / 3 / 50

400 / 3 / 50

Vitesses

 

7

7

Dimensions L x P x H

cm

50,5 x 70 x 121

55 x 74 x 139

Ott-freezer Masterchef est la première machine multifonctions pour glaces, pâtisseries et préparations salées qui permet de libérer la créativité de chaque chef. Il vous p...
En savoir plus »

Idéal pour

Pastry, Gelato, Gastronomy

Voir également