Masterchef ICONA
Caratteristiche tecniche
|
MASTERCHEF |
|
12 |
|
Capacità cilindro |
lt |
12 |
|
Quantità per ciclo gelato |
Kg |
3 - 7 |
|
Quantità per ciclo crema |
Kg |
3 - 9 |
|
Durata ciclo gelato massima capacità |
min. |
9 |
|
Potenza installata |
kW |
5,2 |
|
Alimentazione elettrica |
|
400 / 3 / 50 |
|
Numero velocità |
|
7 |
|
Dimensioni L x P x A |
cm |
50,8 x 70 x 116 |
Masterchef ICONA, l’evoluzione della nostra macchina multifunzione progettata per gelateria, pasticceria e gastronomia.Dotata di touch screen integrato e del nuovo software ICONA, consente di gestire con facilit&a...
Scopri di più » Highlights
- Touch Screen ICONA con software integrato per un controllo completo.
- Ricette personalizzate: gestione di temperatura, step, velocità e tempi di agitazione.
- Agitatore multifunzione: unico per cottura, raffreddamento e mantecazione.
- Sistema di riscaldamento e raffreddamento brevettato per lavorare anche piccole quantità.
- Inverter con 7 velocità regolabili per preparazioni delicate o complesse.
- Condensazione a piastre ad alta efficienza con risparmio d’acqua fino al 30%.
- Struttura igienica: solo 8 componenti totali per una pulizia rapida e semplice.
- Doppio coperchio trasparente per introdurre ingredienti in sicurezza durante il ciclo.
- Controllo remoto dei cicli tramite App M2M Dialog.
- Garanzia estendibile di 2 anni su richiesta.
Ideale per
- Gelateria, Pasticceria, Ristorazione