Masterchef ICONA
CaracterÃsticas técnicas
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MASTERCHEF |
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12 |
20 |
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Capacidad |
lt |
12 |
20 |
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Cantidad por ciclo (helado) |
Kg |
3 - 7 |
5 - 12 |
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Cantidad por ciclo (crema) |
Kg |
3 - 9 |
6 - 15 |
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Duración ciclo max capacidad |
min. |
9 |
9 |
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Potencia instalada |
kW |
5,2 |
7,7 |
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Características eléctricas |
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400 / 3 / 50 |
400 / 3 / 50 |
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Velocidades |
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7 |
7 |
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Dimensiones A x P x A |
cm |
50,8 x 70 x 119 |
55 x 74 x 139 |
Masterchef ICONA, la evolución de nuestra máquina multifuncional diseñada para heladería, pastelería y gastronomía.Equipada con una pantalla táctil integrada y el nuevo so...
Saber más » Highlights
- Pantalla táctil ICONA con software integrado para un control total.
- Recetas personalizadas: gestión de temperatura, pasos, velocidad y tiempos de agitación.
- Batidor multifuncional: único para cocción, enfriamiento y mantecación.
- Sistema patentado de calentamiento y enfriamiento para trabajar incluso pequeñas cantidades.
- Inversor con 7 velocidades ajustables para preparaciones delicadas o complejas.
- Condensador de placas de alta eficiencia con ahorro de agua de hasta un 30 %.
- Estructura higiénica: solo 8 componentes en total para una limpieza rápida y sencilla.
- Doble tapa transparente para añadir ingredientes con seguridad durante el ciclo.
- Control remoto de los ciclos mediante la App M2M Dialog.
- Garantía ampliable de 2 años bajo solicitud.
Ideal para
- Pastelería, Helado, Gastronomía