Locale: Gelateria Duomo
Tel:
Indirizzo: Piazza Duomo 30/32 L'Aquila
È il 1985 e Francesco Dioletta insieme a sua moglie Pina danno vita al sogno di aprire un piccolo Bar. Francesco infatti rileva il Bar Duomo, in Piazza del Duomo a L’Aquila. Nello stesso anno si interessa al mondo della gelateria ed inizia così a frequentare svariati corsi di Gelato Artigianale. È così che apre la sua prima Gelateria in Piazza Duomo a L’Aquila a cui seguiranno negli anni altre aperture. Oggi infatti Gelaterie Duomo conta ben 4 punti vendita: 3 a L’Aquila e 1 ad Avezzano.
In questi intensi anni di produzione, attenta ricerca, studio e passione crescente, Francesco è diventato uno dei più importanti Maestri Gelatieri d’Italia ricevendo diversi premi nell’ambito della Gelateria Artigianale.
Francesco è chiamato ad intervenire e dare consulenze in varie parti del mondo per la sua capacità creatività, la sua tecnica e la sua esperienza nella ricerca attenta delle materie prime che sono fondamentali per dare al suo gelato un gusto unico.
Nel 2019 arriva la prestigiosa premiazione da parte del Gambero Rosso che ha assegnato alle nostre Gelaterie ben 3 Coni D’eccellenza (le migliori gelaterie sono contraddistinte da uno a tre coni a seconda del grado di eccellenza), premio che ci è stato riconfermato ogni anno dal 2019. Ad oggi siamo ancora l’unica Gelateria in Abruzzo ad avere tre coni.
Nel 2023 arriva la stimata nomina come Ambasciatore del Gusto da parte dell’associazione Nazionale Doc Italy. Riconfermata nel 2024 e 2025.
Altre sedi:
Corso Vittorio Emanuele 27, L'Aquila
Centro Commerciale L'Aquilone, L'Aquila
Via Corradini 147, Avezzano (AQ)
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Instagram: @gelaterieduomo