Multifreeze Icona est la sorbetière professionnelle hautement technologique de Cattabriga.
Grâce à son écran tactile LCD intuitif et à son interface intelligente conçue en collab...
Multifreeze Icona est la sorbetière professionnelle hautement technologique de Cattabriga.
Grâce à son écran tactile LCD intuitif et à son interface intelligente conçue en collaboration avec nos chefs de gelato, elle permet de simplifier et d'améliorer les opérations d'utilisation de la machine.
Le système Icona permet, avec seulement quelques "touches" sur l'écran, de passer d'une opération à l'autre, de gérer les recettes, les préférences et les alertes.
Enregistrez vos recettes
Avec Multifreeze Icona, vous pouvez enregistrer vos recettes de manière révolutionnaire : créez les étapes à suivre et personnalisez les alertes à l'écran pour une expérience de travail plus facile que jamais.
Contrôle de l'extraction
Configurez le nombre de bacs de glace que vous souhaitez extraire et Multifreeze Icona dosera la vitesse pour permettre les opérations de remplacement du bac et vous alertera avec des signaux sonores.
Porte isolée
La porte Revo brevetée combine la facilité d'utilisation du chargement frontal avec un système d'isolation inédit qui optimise les temps de barattage.
Dialogue
Multifreeze Icona est équipée du système Dialogue qui permet une surveillance constante de la machine et de ses cycles de production ; grâce à l'application M2M Dialogue, vous pouvez également télécharger des manuels et des vidéos, activer l'extension de garantie et contacter le service client.
Le système à double onduleur fait varier la vitesse et dose la puissance de refroidissement en fonction du type et de la quantité de mélange introduit, optimisant ainsi les temps de production et réduisant la consommation d'électricité et d'eau jusqu'à 30% par rapport aux sorbetières des générations précédentes.
Chargement frontal: L'entonnoir de Multifreeze Icona a une forme spéciale qui facilite la réception du mélange, tandis que l'ouverture de la porte REVO facilite sa sortie.
Porte Revo : Iceteam 1927 associe la forme ronde traditionnelle de Cattabriga à la facilité d'utilisation du chargement frontal et à un système d'isolation innovant. La porte est complétée par une grille supérieure amovible en acier, lavable séparément, qui facilite le traitement de mélanges particulièrement denses et difficiles.
Condensateur à plaques : ce type de condensateur améliore l'efficacité de l'échange thermique à des niveaux jamais vus auparavant, générant des économies concrètes pour le client. Associé au système Multifreeze et à un entretien approprié de la machine, les économies d'eau et d'électricité atteignent des niveaux sans précédent, plaçant MULTIFREEZE ICONA en parfaite harmonie avec les besoins contemporains.
