VariO Icona Chef Hybrid
Caractéristiques techniques
VariO Icona Chef Hybrid |
|
8 |
Quantità per ciclo |
Kg |
1,5 - 8 |
Quantità oraria prodotta |
lt |
14 - 68 |
Potenza installata |
kW |
9 |
Alimentazione elettrica |
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400 / 3 / 50 |
Dimensioni L x P x A |
cm |
60 x 97 x 153 |
Montrer moins
- Schermo touschscreen
- Portello Chef: con pistone orientabile, che consente di versare la miscela nel cilindro inferiore oppure estrarla lateralmente
- Sistema Vario: varia la velocità e dosa la potenza frigorifera a seconda del tipo e della quantità di miscela introdotta
- Inverter camera bollitore: garantisce un’elevata flessibilità produttiva, permettendo inoltre di realizzare ricettazioni complesse
- Dialog: monitoraggio e teleassistenza facilitata
- Hybrid Mode
Idéal pour
- Pasticceria, Gelateria