Compacta VariO Chef

Caractéristiques techniques

Compacta VariO 8 Chef
Mélange par cycle * Mix processed

Gelato produced
kg

lt
1,5 - 8

2 - 11
Mélange par heure * Mix processed

Gelato produced
kg

lt
10 - 60

14 - 68
Mélange par cycle (crème) * Mix processed kg 2,5 - 6
Slush Quantity per batch kg 7
Vitesses moteur 8 /8
Spécifications électriques ** standard 400 / 3 / 50 Hz
Puissance installée KW 9.2
Cooling acqua***
Dimensions L x P x H cm 60 x 77 x 153
Poids net kg 290
Compacta VariO Chef vient complèter la gamme ICETEAM1927 de machines combinées pour Glacerie. Elle offre un énorme espace à votre créativité que ce soit dans la glacerie ou dans ...
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Idéal pour

  • Pastry, Gelato

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