Livello: **
Lingua: Italiano
Gelato Gastronomico con CUBo
webinar di approfondimento
(corso gratuito, registrazione disponibile su richiesta)
TEMATICHE
- La tecnologia CUBO, cos’è e come funziona;
- Il bilanciamento di una ricetta per CUBO;
- Il gelato gastronomico: come si bilancia?
- Idee e spunti per gusti interessanti;
- Show cooking live.
RICHIEDI QUI LA REGISTRAZIONE DEL WEBINAR