CUBo2

Caratteristiche tecniche

CUBo

 

2

2i

Quantità per ciclo

kg

1 - 2

1 - 2

Produzione oraria

lt

13

13

Potenza installata

kW

1,1

1,1

Alimentazione elettrica

 

230 / 1 / 50

230 / 1 / 50

Dimensioni L x P x A

cm

49 x 54 x 44

49 x 54 x 44

Cubo 2 è il nuovo mantecatore da banco per gelato dinamico. Permette di trattare una miscela di gelato o sorbetto attraverso il processo combinato di raffreddamento e agitazione, fino a raggiungere la consistenza...
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Highlights

  • Mantecazione continua con rabbocco di miscela fresca
  • 11 ricette personalizzabili
  • conservazione notturna
  • Cubo2i: con inverter sul motore agitatore per regolare la velocità (ideale per la granita siciliana)
  • App controllo remoto e personalizzazione cicli

Ideale per

  • Ristoranti, bar, caffetterie

Vedi anche