Multifreeze Icona Hybrid è il mantecatore orizzontale professionale per gelato di alta tecnologia Cattabriga.
Grazie al suo intuitivo display LCD Touchscreen, e alla sua interfaccia smart idea...
Multifreeze Icona Hybrid è il mantecatore orizzontale professionale per gelato di alta tecnologia Cattabriga.
Grazie al suo intuitivo display LCD Touchscreen, e alla sua interfaccia smart ideata in collaborazione con i nostri Gelato Chef, consente di semplificare e migliorare le operazioni di utilizzo della macchina.
Il sistema Icona permette con pochi "Tap" sullo schermo di passare da un'operazione all'altra, gestire ricette, preferenze e avvisi.
Hybrid - Risparmia fino all’80% di acqua*
Con il sistema brevettato Hybrid, Multifreeze Icona consente di ottenere un considerevole risparmio idrico utilizzando contemporaneamente i due metodi di condensazione.
Memorizza le tue ricette
Con Multifreeze Icona puoi salvare le tue ricette in maniera rivoluzionaria: crea i passaggi da seguire e personalizza gli avvisi sullo schermo per un'esperienza di lavoro più semplice che mai.
Controlla l'estrazione
Imposta il numero di vaschette di Gelato che vuoi estrarre e Multifreeze Icona doserà la velocità per consentire le operazioni di sostituzione della maschetta e ti avviserà con segnali acustici.
Portello coibentato
Portello Revo brevettato che unisce alla facilità d’uso della carica frontale un inedito sistema di coibentazione che ottimizza i tempi di mantecazione.
Dialog
Vario Icona è dotata di sistema Dialog che permette un monitoraggio costante della macchina e dei suioi cicli di produzione; grazie all'app M2M Dialog è inoltre possibile scaricare manuali e video, attivare l'estensione di garanzia ed entrare in contatto con il servizio clienti.
Il sistema a doppio inverter varia la velocità e dosa la potenza frigorifera a seconda del tipo e della quantità di miscela introdotta, ottimizzando i tempi di produzione e riducendo i consumi di elettricità e acqua fino al 30% rispetto ai mantecatori di precedente generazione.
Carica frontale: La tramoggia del Multifreeze Icona è pensata in una particolare forma che agevola la ricezione della miscela, mentre la bocca del portello REVO ne facilita l’uscita.
Portello Revo: Iceteam 1927 coniuga la tradizionale forma rotonda Cattabriga con la facilità d’uso della carica frontale e un inedito sistema di coibentazione. Il portello è completato da una griglia superiore rimovibile in acciaio, lavabile a parte, che facilita il trattamento di miscele particolarmente dense e difficili.
Condensatore a piastre: questo tipo di condensatore innalza l’efficienza dello scambio termico a livelli mai visti in precedenza, e genera risparmi concreti per il cliente. Combinato al sistema Multifreeze, ed unito ad una corretta manutenzione della macchina, i risparmi di acqua ed elettricità raggiungono livelli inediti e collocano MULTIFREEZE ICONA in grande sintonia con le esigenze contemporanee.
* Dati sul consumo idrico relativi a prove di laboratorio (alla temperatura di 23 °C) eseguite sul modello Multifreeze Icona Hybrid 8 rapportato a Multifreeze 8 Pro.
